Houmous, from Gaza with Love
FR – Tous les bénéfices issus de la vente de la collection ‘Impressions de Palestine’ seront versés à l’association Médecins Sans Frontières.
EN – All the proceeds from the sale of the ‘Impressions of Palestine’ collection will be donated to the organization Doctors Without Borders.
| Weight | 0,030 kg |
|---|---|
| Dimensions | 30 × 42 cm |
| Auteur | Nesma Mesbah |
| Caractéristiques | Digital printing, Impression Numérique |
| Couleur | Green, Red, black |
TTC
55,00 €
Hors frais de livraison
Livraison
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Description
Peut-on trouver du houmous à partager dans les refuges ?
Le houmous occupe une place particulière dans la culture du Moyen-Orient, car c’est un plat apprécié et largement partagé autour des tables. Cette pâte à tartiner crémeuse et savoureuse, composée de pois chiches mixés, de tahini, d’ail, de jus de citron et d’huile d’olive, ingrédients de base de tout houmous palestinien, sert non seulement d’amuse-gueule délectable, mais symbolise également l’esprit des repas en commun, où les amis et la famille se réunissent autour d’une table commune. Le houmous transcende les frontières, rassemblant les gens grâce à son goût alléchant et à l’acte communautaire de rompre le pain – ou la pita, dans ce cas – dans le véritable esprit de l’hospitalité moyen-orientale. Aujourd’hui, il n’y a pas de table autour de laquelle se réunir, pas de pain à manger et, pour certains, pas de famille avec laquelle partager.
